葛西の「かに猿」で打ち合わせ!料理の盛り付け方の違い。
「PJSA永住者の会主催者」の関さんと、江戸川区葛西で打合せ!
かに・ふぐ料理のお店「かに猿」で、オリジナル料理を頂きました。
4月29日(火)のグッド!モーニング、
GWにおすすめ「東西人気スポットランキング特集」
で紹介されています。
かに猿のツイッター
食べログ
ヒンヤリとしたカニ
お刺身の盛り合わせと茶碗蒸し
ほたての磯辺焼き
山芋のゆず風味(上)はシャキシャキしていました!
おすすめの「かにコロッケ」
あまくておいしいいちごでした!
下町とB級グルメ好きの関さんと丁寧な仕事で評判の板さん(相澤さん)
女将さん(大武さん)
他にもグラタンとホッケを食べました。
2階の席は座敷になっています!
和食の場合は、食材を立てて盛り付けしますが、
フレンチになると、横に寝かせる特徴が見受けられます。
ご馳走様でした!!